Vendanges du Rosé 2016


Vendanges du Rosé 2016

Les vendanges du rosé pour 2016, c’est reparti !

Lundi matin, à la “fraîche”, nous nous sommes tous retrouvés pour vendanger le rosé. La nouveauté de cette année : notre petite voiture électrique prêtée pour l’occasion, nous a laissé profiter du calme au milieu des vignes.

Pendant ce temps au Chai, Sylvère et son équipe s’occupent de sortir le jus. Maintenant, on va laisser la Nature faire : “la magie de la Biodynamie” !

Et on se retrouve bientôt pour la vendange du vin rouge !