Biodynamie Archives - Domaine de Chastelet

12décembre2016

Oiseaux bienvenus ! Quand biodynamie rime avec biodiversité

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Chastelet c’est avant tout une aventure familiale et aujourd’hui nous avons eu envie de vous parler du dernier projet d’Arthur, fils..

5novembre2016

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Jetons tout d’abord un oeil à ce qu’il se passe en début de vinification: diminution de la densité et légère montée de température. Pas..

21octobre2016

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Les vendanges sont terminées, direction le chai !

En biodynamie le travail au chai consiste dans un premier temps à relever la densité et..

12mai2015

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En agriculture biologique, l’utilisation d’insecticides, fongicides et autres produits systémiques est proscrite. Pour se défendre des..